Die Sansibar "das Kult-Restaurant auf Sylt" benötigte für den laufenden Betrieb im Restaurant zunächst eine grafische Tischreservierung, Bestellungsannahme und Abrechnung über Computerkassen. Daran angegliedert sind mittlerweile eine Bestandsverwaltung, Abrechnungmodule, Personalverwaltung, umfassende statistische Auswertungen und Controllingfunktionen (Jahresübersicht, Vergleiche zu Vorjahren, Wein des Monats, etc.)

Als das Kult-Restaurant den gastronomischen Betrieb um einen weltweiten Weinhandel erweiterte, kam zum Restaurantbetrieb ein automatisches Warenwirtschaftsystem hinzu: Lagerübersicht mit automatischer Neubestellung bei Mindestbestandswerten, Abrechnung mit Mahnwesen, Automatisierung der monatlichen Weinclub Auslieferung.

Der Textilhandel ist ein neuer Geschäftsbereich, der vor Ort zwischen dem Restaurant Sansibar und dem Strand mit Containerverkauf begann. Mittlerweile wurde in Berlin der erste Sansibarshop eröffnet. Alle Verkaufsstellen sind mit einem kompletten automatischen Warenabwicklungsystem verbunden.